KKRホテル東京・小林裕人日本料理調理長のお料理と日本酒のマリアージュを楽しむひととき。「日本の地酒を楽しむ会」第10回は、雪と水と大地が育む新潟魚沼の銘酒、八海山をご紹介します。伝統ある酒蔵の手法を守りながら、高品質な清酒造りを目指す気鋭の蔵元が、吟醸酒から新しい味わいの銘品まで一堂にご紹介。この機会にぜひ、その醍醐味をおたしかめください。